★★★★酒け麺もといし@神田

焼きじろう（780円）

昼は【つけ麺 もといし】夜は【酒け麺 もといし】と二毛作で営業してるお店の夜の部。

当初イメージとしては二郎インスパイアと思いきやまったくの別物。
単に店主さんが感銘を受けて“じろう”という名前を冠したのでしょうか？
でも、独創的かつインパクトもジャンク感もあって非常に美味しく頂けました。
別物でスープも付いてきて、つけ麺風に食べる事も出来るのですが
それでも途中で飽きてくる感じを受けますので
別トッピングで味の変化をつけられるとさらに面白いのかもしれません：）


あー・・・・・でも、お酒と併せたらちょうどいいのか？？

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★★★☆松虎亭@溝の口

盛岡醤油老麺+味玉(750円)


溝の口ってターミナル駅のワリにはいいお店がありませんが
ここは個人的には結構好き(・∀・)
隣にパチンコ屋さんがあってお昼時には結構混んでいる事もありますが
基本的には穴場的に盛岡のラーメン＆盛岡冷麺（夏季限定）を
食べられるお店という位置付けですｗｗｗ

とはいえ「盛岡ラーメン」って特に味が決まっているワケでもなく
結構多彩な（ココみたいなたまり醤油だったり、魚貝が強めだったり）ラーメンだと
思いますが、こちらのお店のようなたまり醤油を使った一見「富山ブラック」の
ようなスタイルの味は単に個人的な好みもあり、しっかりした醤油の主張が
ありながら飽きもこない非常に上等なラーメンだと思います。

盛岡といえば「わんこそば」「じゃじゃ麺」「盛岡冷麺」と強力な（？）名物も
ありますが「盛岡ラーメン」のその3強に食い込んでいってもらいたいものです。

ご馳走様でした。

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★★★★龍の鬚@南林間

担々麺+味玉(1020円)


個人的には神奈川県屈指の坦々麺を提供してくれるお店の一つですが
食べるのは実に久しぶりｗ仕事帰りに立ち寄ったので19:00頃の来店ですが
店内のお客さんは数名。ホントはもっと混んでもいいんでしょうけどね。

坦々麺自体そんなに辛くはないというので、そこは好みではないんですけど
それを差し引いてもスープと挽き肉、刻み葱と揚げ玉ねぎとの相性とアクセントが
非常に素晴らしいと思うし、挽き肉が多めで麺とも絡めて食べやすいのも嬉しい限り。
凄く辛い味でその奥に旨味とコクを感じるのではなく、スッと後を引かない辛さで
コクも非常に残す珍しいタイプの坦々麺かな？と思えます。

しかし、お店がオススメするのは「龍の鬚」という店名を冠した塩ラーメンｗｗｗ
そちらも確かに美味しいんですけど、個人的に坦々麺の方を推しますｗ
まぁ値段はちょっと高めなんですけどね・・・。

ご馳走様でした。

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