【2009年新店】★★★★羽前@恵比須

鶏塩ポタージュつけ麺（800円）

FooTNiK恵比寿にてサッカー観戦前に訪問。
15時過ぎだったので他にお客さんはいませんでしたが
元々この界隈は隠れ家チックなお店も多いエリアだけに
あまり知られていないのかもしれません。

白いポタージュというビジュアルが特徴的ですがその味もまた独特。
鶏の味よりも若干野菜の方が前面に出ている印象を受けますが
見た目コッテリしてそうなワリには甘めも控え目で食べやすい。
糸唐辛子よりも何か別のアクセントが欲しいのとキャベツもつけダレとは
合うんだけど麺とはちょっと相性が悪そうな気がします。
個人的には温野菜ってどうなんだろう？？？なんては思いましたが。

ただ、自分の中ではこういう独創的なお店は好きなので
またお邪魔しようかなと思いますｗｗ
その時は水がちゃんと冷たければ、なお良しなんですけどｗｗ

ご馳走様でした。

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★★★★★高安@一乗寺(京都府)

チャーシュー麺(800円)

初めて訪れたのは京都に住んでいた頃の1999〜2000年頃で
職場の先輩が「一乗寺に美味い店あんで」というので連れて行ってもらった時。
それ以降、お気に入りで後輩や恋人も連れていくお店になり
横浜に住んでいる今でも京都に行く時に時間が空けば必ず訪れるお店。

11:30ジャストに到着して待ちは5名。土曜のワリに少なくね？って思ってたら
あれよあれよと行列が20人程度に・・・・タイミングがよかったですね。

この白濁した鶏＋豚骨のさっぱり系スープというのが京都っぽいというか
新福菜館のような【京都ラーメン】とは異なりますが、こちらももう一つの
【京都ラーメン】と言ってもいいかなと思ってます。
ちょっとスープが甘めなのですが、自分的にはこの甘さが好き。
スジラーメンにするとこの甘さがもっと際立つのですが、卓上のニラを
ちょっとずつ投入しながら調整していくのがベターかな？と思います。

また、高安のもう一つのウリが唐揚げ。昔に比べてかなりデカくなったような気が
しますけど、脂控え目ながらジューシーさがあって本来はスープと合わせながら
食べるのがいいのですが、毎回テイクアウトさせてもらっていますｗｗｗ

ご馳走様でした。



ただ・・・・・・あの店内のセンスはどうなんだ？？？？(*´д｀*)


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★★★紫蔵@茶山(京都府)

ラーメン+味玉(800円)

事前情報も何もなく、高安の後にGoogleMapで検索して見た所
知らないお店だったので伺ってみました。
13:30過ぎに到着したら待ちは7名程度ですが30分程度の待ち。
結構回転が悪いかな？なんても思いましたが店内に入ってちょっと納得。
1ターンで4人分ずつ麺をあげているのとお2人で切り盛りされてるんですね。

京都に家系が進出していたのはまったく知らなかったので
横浜で食べ尽くした感もある家系が京都ではどうなのかな？って興味ありましたが
家系というよりも鬼半蔵のような軽めの家系。
でも、スープのキレの強さは正統派の家系だしチャーシューのボリュームや
味付がとても秀逸で厚木家っぽいかな？なんて感じでした。

京都のどっかに既にあるのかもしれませんが武蔵家、壱六家出来たら
京都でも十分流行るんじゃない？？

ご馳走様でした。

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★★★★☆豚の骨@帯解(奈良県)

豚骨チャーシュー・ネギ多め＋味玉(1000円)

10/11は豚の骨として久々に営業するとの事で、ちょうど前日に大阪にいる為
知人と朝まで飲みながら軽く（？）一泊しつつ、次の日に友人（の車）を捕まえ
大阪→奈良まで足を延ばして久々の訪問。
ちょうど12時くらいに着いてしまったのもあって、40人近くの行列。
久々の営業を聞きつけた地元の皆さんなんでしょうが、凄い人気なんですね、今。

結局1時間ちょっと待っての入店でチャーシュー麺を注文。
東京ラーメンSHOW以来に食べましたが、やはりエゲつないくらいこってりｗｗw
それなのに食べた後味はそんなにしつこくも感じなく、むしろ食べやすい。
天一の超こってりよりも相当こってりなのに女性のお客さんや家族連れが多いのは
その辺りも理由なんでしょうね。
せっかくなんで、初めて細麺で替え玉（100円）も頼みましたけど
細麺よりも標準の麺の方がスープには合いますね。。。

ご馳走様でした。

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★★★★二代目つじ田@横浜ラーメンSHOW

東京蕎麦（えどそば）800円


横浜ラーメンSHOWの最終日だけちょっとお邪魔。
思ったほど混んでいないのは意外でしたが平日だもんな・・・。

シンプルな東京ラーメンと言うよりも醤油と生姜の風味が強めな感じ。
これだとほうれん草はなくてもよさげですが、素直に美味しいと思わされます。

★★★★せたが屋@横浜ラーメンSHOW

鮫出汁ドルネチャーシュー麺（800円）

つじ田を食べた後に結構行列が出来ていたのですが
一瞬だけパッと行列が消えたので、そのスキに購入ｗｗｗ
鮫節といえば町田の「ロックンロール・ワン」が使っていたかな？と思いますが
そことは違ってとろみもなくあっさり仕上がっているような感じ。

ドルネケバブってのはよくわかりませんが、余分な脂は落ちるので
ケバブのように焼き上げるチャーシューはラーメンにもありなのかも？
麺は全粒粉なだけに香りはよかったのですが、細麺でこのスープを
合わせたらより自分の好みだったかなぁ。。。。。。。

ご馳走様でした。

★★★★初代けいすけ@横浜ラーメンSHOW

鶏紅湯NEO煮干し（800円）


おそらくですが、最終日だけではなくこのイベント通して1番人気だったのでは？
そんな感じはします（一番無難かつ斬新な印象）。
鶏の風味が強いのかな？と思いきや、後から煮干しと節の味もきて
重厚なのにさっぱりした味わい。

麺とスープだけでも楽しめる逸品ですね。

★★★らぁ麺むらまさ@新横浜

玄界灘塩らぁ麺＋味付玉子（870円）

9月にラーメン博物館に入ったばかりのお店だからか20分程度の行列。
時間があったのでそのまま並んで入店。
普段は平日の夜にしか来ないので知りませんでしたが
日曜の夕方でも結構空いてますね。あとは駅が10分程度の並びだけでした。
牛乳屋食堂はもっと混んでもいいと思うんですけどｗ

此方のお店は佐野実氏プロデュースということですが
個人的には支那そば屋よりもオススメ。
ただ、豚がグイグイ効いてくる塩味なので
塩豚骨の方がクセが目立たなくていいのかも。
あと、塩豚骨向けににんにくのトッピングも卓上にあったし
それで好みに調整できるので次回はそちらを食べてみたいかな？


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★★★こむらさき@新横浜

王様ラーメン(800円)

鞠×鯱の観戦後に訪問しましたが、結構な混雑。

最近はラー博に来てもなかなか訪れる事のないこむらさきですが
（結構昔から入ってるのでもう何十回も食べてるｗ）
今日は鞠の狩野に敬意を表して王様ラーメンを食べる事にｗ

で、見た目はスタンダードな熊本ラーメンで、食べてる時はあっさり目の
豚骨に感じますが実は結構ヘビーwww
さらににんにくも結構強めなので帰りの電車を考慮すると大変です。

でも、普段ラーメンを食べない女性にも食べやすそうな感じのする
熊本ラーメンですね。ここ数年席巻しているマー油の入ったのよりは
クセもなく古くからの熊本ラーメンはやはり美味しいなと思わされた次第です。

ご馳走様でした。

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【2009年新店】★★★博多一風堂 たまプラーザ店@たまプラーザ

からか麺(950円)


本日からプレOpenした「たまプラーザテラス」内に入った店舗。
（本当のOPENは10/22 11:00より）
なぜたまプラは豚骨のチェーン店が入りやすいのか....ちょっと不思議ですが
たまプラの住民には結構濃い口のラーメンは受け入れられている気がします。

北は北海道から南は福岡まで訪れている一風堂ですが
なかなか好みの味のお店が見つけられていないというのもあり
とりあえず最近一番食べているからか麺（辛さは選べますが今回は普通）を注文。

一口食べてみて思ったのが、結構ここは美味しいかも？という印象で
特に麺のゆで加減が絶妙のように思えました。
OPEN仕立てだから最初は気合を入れているだけなのかもしれませんが
こちらのお店は近場という事もありますが、何回かお邪魔してみようかなと思います。

OPEN記念という事で（？）
【ひとくち餃子ご賞味券】【替玉お試し券】【ランチセット券】もいただけましたので・・・ｗｗ


ご馳走様でした。

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★★★☆ラーメン二郎 上野毛店@上野毛

小ラーメン・ヤサイニンニク(700円)

13:30過ぎで待ちは店内に1名。
平日はそこそこ空いていて入りやすいのも魅力ですが
そのワリに味はかなり美味しい部類の二郎だと思います。
盛りはちょっと控え目かな？

基本麺が柔らかめなので固めオーダーにするつもりが
・・・毎回忘れます Σ（ﾟдﾟlll）

なので、麺が柔らかめなのがちと残念ですがそれでも十分に美味しい。
パッと見、薄めに見えるスープですが、それでもキッチリしている味。
また特筆すべきなのはブタ。ここの刻みブタは他の二郎と比較しても
相当美味しいのではないでしょうか？
（関内や相模大野、桜台などブタの美味しいトコとも遜色なし）

ご馳走様でした。


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★★☆覆麺@神保町

辛ドラゴン(900円)

クライマックスシリーズ初戦の前に訪問。
本当は別のお店に行きたかったのですが、通し営業の都合上こちらへ。
出来たばかりの頃に行ったっきりなのでずいぶん久々です。

相変わらず【アンガーラ】なんですねｗｗｗ

やはりがんこ系なので辛いのにも関わらず後味はしょっぱい。
このしょっぱさがクセになる人は相当ハマりますが、そうではない人にとっては
スープを飲むのにも一苦労です。
自分は嫌いでもなく、好きでもなくという中立派なので
どう判断したらよいのか難しいのですが、とりあえず麺は結構美味いですｗ

しばらく来ないうちにマスク姿の店員さんが気さくに喋るようになってたのには
少々驚きましたけど、学生さんで賑わっていてまったりしてるのは
いいのかもしれませんね。




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ストイコビッチすげぇぇぇぇｗｗｗ【J1第29節】横浜Fマリノス×名古屋グランパス

ちょうどこの試合、日産の赤鯱側ゴル裏で見てたので
目の前でストイコビッチのこのシュートは目撃したんで
相当度肝を抜かれましたが、この角度から見るとさらに凄さがわかるｗｗｗ( ﾟДﾟ)



ボレー気味で蹴ってたのかよｗｗｗｗ


ホントに

「コーナーキック・俺」

って感じで試合出てきて欲しいわｗｗｗ


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★★★☆麺や七彩@大つけ麺博（日比谷）

愛をとりもつジンジャーつけ麺（800円）

昨日（10/22）から日比谷シャンテで開催されている「大つけ麺博」
クライマックスシリーズ前に軽く様子見がてら来ただけなので
混んでそうな「ほん田」「六厘舎」はスルーで
今日は穴場チックな2店舗にお邪魔して見る事に。
（待ちは10数人くらいで1ロット10玉ずつ出してるので、15分程度の待ちでした）

個人的に非常に好きな「七彩」のつけ麺は以前あった鶏白湯のつけ麺以来。
麺をあつもりデフォで出すのと生姜を効かせたつけダレで提供してるあたり
この時期のイベント向けに考えられたメニューっぽいですが
意外にサラッとしたつけダレと麺の香りが生姜の香りと相なって食欲をそそられます。
でも、麺の香り自体はひやもりの方がいいのかも？つけダレがかなり温かいのと
麺もあつもりだと鶏の出汁の香りが薄まるようにも思えました。

でも、十分この時間で外で食べても体があったまるのと満足感は得られますね。
あとモツを具材として使うのも結構アリかな？なんて感じさせてもらいました。

ご馳走様でした。

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★★★★つけ麺 無心@大つけ麺博

限定豚骨つけ麺（800円）

「麺や七彩」の後にそのまま隣の「つけ麺 無心」へ。
大阪遠征の際に訪れるお店「無鉄砲」「豚の骨」の系統で
新たにつけ麺専門店をOPENしたとの事で初めて食べますが
「豚の骨」のおかみさんがいらっしゃったので、会釈程度はしときました。
（横浜から来たんですって話してビックリされてたのでたぶん覚えてらっしゃった？）
待ちはそんなに長くなく5分程度でしたが、ここは後半になればなるほど
味の評判で混んでくるお店だと思います。
（東京ラーメンSHOWの時の無鉄砲も初日以降は大行列だったし）

つけ麺自体もラーメンと大きな方向性は変えておらず、つけダレは超濃厚かつ
粘度も非常に強いモノ。通常の「無心」さんのつけ麺を食べた事がないので
確証はありませんが、麺と柚子を多めに加えてるのがオリジナルなのかな？
結構モッサリした食感もあり、面白いなと感じましたし純豚骨のスープに
太麺が合うのも結構意外というかなんというか不思議な感じでした。


奈良に行った時には行ってみたいですが、やっぱ遠いよなぁ・・・・(;つД｀)

ご馳走様でした。


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★★★★☆麺処ほん田@大つけ麺博

つけ麺〜大つけ麺博2009Ver.〜（800円）

本日もクライマックスシリーズ観戦前に寄り道。
ほん田にも長いコト行ってないので、ずいぶん久々に本田店主も見た気がｗ
回転が非常に早く待ち時間は少な目（10分少々だったような）。

一旦食べた感じでは普通に豚骨魚介のつけ麺のように感じるのですが
その中でもちょっと驚いてしまうくらいの美味しさ。
かなり豚骨が濃厚かと思いきや、複雑に魚介が旨味を絡ませてくる感じ。
それがホタテの煮汁（戻し汁？）なのかホタテそのものをつけダレに落とし込んだのか
わかりませんが、これはかなり美味しい部類のつけ麺だと思えます。
チャーシューは脂身多くて、兎に角@松戸っぽい感じを受けました。

正直今回はここがNo.1ではないかな？
来週以降も【ジャンクガレッジ】【とみ田】【博多新風】etc.相当なお店ありますけど・・・・。


ご馳走様でした。


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★★★☆花の季@大つけ麺博

田舎「の」つけ麺（800円）

ほん田の次は今回楽しみにしていたお店へ。
今回出店しているお店の中でおそらく（失礼極まりありませんが）
「気むずかし家」「潤」と並んで、知名度がそんなに高くないお店だと
思うんですが、自家製小麦の麺というのは自家製麺とはまた違うコンセプトだし
評判もいい（ラーメンしか食べた事はなかったんですけど、つけ麺がいいらしい？）
ということで。。。。。。

実際食べてみると全粒粉？のような粒々がありますがそんなに香りはないけど
風味はしっかり感じられる麺と鶏ベースのつけダレとの相性が非常にいい感じ。
それ以上にこのタレと野菜（ニラと白ネギ）の相性が抜群でこういった
さっぱりしたつけ麺にはニラを合わせるのもアリなんですね。
非常に美味しくてバランスの取れたつけ麺で、これは温泉卵トッピングしても
よかったかなぁ・・・・・・・・とかなり後悔 Σ（ﾟдﾟlll）

絶対このつけ麺博で知名度は上がると思いますけど
やはりアクセスが・・・・・・でも、こういったお店って地産地消に拘っていて
欲しいような気もしてしまいますね。

ご馳走様でした。


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★★★☆六厘舎@大つけ麺博

俺の“ド豚骨”＋ネギトッピング（800円+100円）



今日の〆はちょうど雨が降ってきて行列も落ち着いてきた六厘舎に。
魚介系ではなく、豚骨でのつけ麺という事で「豚骨つけ麺」というのが来年以降
ムーブメントになっていくのかな？という予感もしますが、そうなるかどうかの
試金石として今回出しているような印象も受けます。

超濃厚の豚骨スープという事で「つけ麺 無心」と濃さと粘度は同等。
それでも若干、無心の方が濃いように感じるのは使用している豚骨の部位の違い？
・・・・・まあ十二分に濃いし、美味いんですけどｗｗｗ
麺も細麺なので、豚骨ダレの仕様に合わせたんだと思いますけど
もうちょっと太めでもこのタレなら合うんじゃないかな？と感じる。
それは単なる好みでしかないのかもしれないけど、タレの絡む量が大きく変わるので
つけダレに合う麺の太さって実は奥深いモノがあるのでしょう。

あとはトッピングのネギがもっとみじん切りされてたらよかったかな・・・・。
でも、豚骨つけ麺十分流行りますよ！ということで
また六厘舎がつけ麺の一時代を築いていく予兆を感じ取れました。


ご馳走様でした。



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FIFA U-17 WORLD CAP Nigeria 2009 日本×ブラジル

サッカー日本代表といってもA代表だけではないワケで
若い世代、とりたてプラチナ世代と言われているU-17日本代表が
U-17ワールドカップの初陣でブラジル代表との対戦。

この世代はガンバ所属の宇佐美がかなり注目されていますけど
それ以外にも中京の宮市、京都の宮吉、セレッソユースの杉本
前橋育英の小島、ヴェルディユースの高木etc...と確かに海外勢とも比べて
逸材揃いと言っても遜色のないメンツだけに注目していましたが
それ以上に相当なメンツのブラジル代表相手にどうなるか・・・・・・。

残念ながら後半終了直前に嘉味田のパンチングミスで敗れはしたものの
前半同点後からは膠着状態（むしろ日本が圧していた場面が多い）で
ブラジルも日本代表も互いに初戦であった事も考慮したとしても
十分に勝てた可能性も高い試合だったように思えます。
特に後半10分過ぎ辺りからはブラジルのペースがかなり落ちたし。

それでも、試合序盤から（特に杉本＆小島が）いい形を作りつつも
積極的になりきれなかったあたりが残念だったかな？
確実にA代表の試合観るよりはワクワクできる試合ではありましたｗｗ

もちろんレベルの話でいえば劣る部分も多いとは思いますけど
そういった技術の部分で足りないトコを運動量と連動性をある程度
保ち続けていく事で、優れたパフォーマンスを示していけるんだなと感じたし
こういう試合を見せられるとW杯一次リーグ突破のみならず
もっと先の展開（後のA代表だったりJリーグだったり・・・・）にも楽しみを感じます。

そういったワクワクさせられるといった期待感を
今のA代表には何故感じないんでしょうね？




そこが非常に残念でしょうがありません( ･ω･)


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ONE PIECE「ストロングワールド」 × Mr.Children「fanfare」

曲がなんか「ONE PIECE」のイメージとは違うような気もしますが
やはり全部を聴いてみないとわかんないかな・・・・・( ﾟДﾟ)σ