麺屋 婆娑羅@大岡山

むらもとからの連食で以前は知らなかったお店にお邪魔しました。
しかし、、、、大岡山もラーメン屋増えたなぁ。。。。



ミニラーメン（640円）

ミニ（麺170g）でも結構な量はあるなぁ・・・・・。
特に野菜の盛りは相当二郎系の中でも多い部類で
（至る所に残さないようにという但し書きもあるので）
隣の大学生はかなり悪戦苦闘しながら食べていました。

デフォルトで結構カラメな味ですが、ブタが特に味付けされていて
美味しいですね。ビールと合わせて単品で食べたいくらいです。
脂はそんなにないけど、柔らかくて厚みがあっても楽に食べられます。
あとは玉ねぎもワリと多めに入っていって食感が気持ちいい。
でも、細かく刻んであるのでアクセントというよりもスープの味を
マイルドにしているような感覚です。
ニンニクは卓上の壺に細かく刻んだ漬けニンニクがあって
自分で調整可能ですが、ちょっとクセがあるので
あんまり投入しない方がいいのかも・・・・・カラくなるんじゃなくて
なんかちょっと口の中に違和感を残すような味気でした。

こちらも二郎とはちょっと違うラーメンに仕上がっていますが
二郎好きな方にも十分満足できる仕様かな？
そんな感じです。


評価・・・大岡山の黒い三連星（笑）ではブタが一番ですｗ
★★★

店舗情報


住所：東京都大田区北千束3-23-8
営業時間：11:30〜14:30，18:00〜21:30
　　　　　　　（土曜日は昼のみ，日曜祝日は夜のみ）
定休日：無休（お盆と年末年始は休み有）
食べログ口コミ情報：

麺屋 婆娑羅 (めんや ばさら) （ラーメン / 大岡山）
★★★☆☆ 3.0

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