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ラーメンとサッカーと、、、、時々Mr.Children 徳島中華そば 徳福 ラーメン国技館アクアシティお台場店@台場

徳島中華そば 徳福 ラーメン国技館アクアシティお台場店@台場

デートでお台場に行ったのですが、ラーメン好きな子でもあったので
久々にデートでラーメンを食べてきました。

休日とは言え連休最終日だからか?結構空いてました。
IMG_0671.jpg

肉玉そば(980円)

IMG_0672.jpg


徳島ラーメンは以前徳島の『東大』と
ラーメン博物館で食べた『いのたに』の2店だけでしか
食べた事はありませんが、甘めの醤油が効いた
中華そば&豚バラ肉の甘辛煮というのが好きなので
本当はもっと食べたいけど都内でもなかなかないんですよね。
徳島ラーメン専門店って。

でも、こちらのはそんなに甘くもないし、肉もそんなに甘くはない。
そういう点ではオリジナルの徳島ラーメンって感じ?
シンプルですが、豚骨がちょっと強めの醤油でほんのり甘いような
味付けに思えて、これはこれでいいなって思いました。
それとも、以前食べた上記2店舗の味付けが甘すぎたのかどうかは
わからないんですけど。

でも、このラーメンだったら卵黄はいらないような気もします。
そんなに卵黄でマイルドにしなきゃいけないほど
醤油が濃いワケでもないし、甘すぎるワケでもないし。。。

どっか都内にでも徳島本場の味!!ってお店が
あれば比較出来ていいんですけど。

ご馳走様でした。


評価・・・本場の味とはちと違う気もしますが美味しい
★★★☆

店舗情報


住所:東京都港区台場1-7-1
営業時間:11:00〜23:00
(夏休み、年末年始など、期間により営業時間を変更する場合あり)
定休日:無休
店舗HP:ラーメン国技館HP内
食べログ口コミ情報:

徳島中華そば 徳福 ラーメン国技館アクアシティお台場店 (ラーメン / 台場、東京テレポート、お台場海浜公園)
★★★★ 3.5



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テーマ:ラーメン│ジャンル:グルメ
らぁめん(豚骨醤油) | コメント(0) | トラックバック(0)2009/01/12(月)14:35

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